Primeiramente, seja muito bem vindo, eu com muito amor vou te mostrar uma receita simples de preparar de bolo de aipim com coco simplesmente fabuloso, espero do fundo do coração que goste
São poucos ingredientes, nada muito fora do comum
Sumário
Veja os ingredientes
- 3 xícaras de mandioca crua ralada
- 1 colher e meia de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 100 gramas de coco ralado
- 2 ovos
- 200 mililitros de leite de coco
Modo de preparo
Antes de mais nada, você deve colocar em um bowl o açúcar, a manteiga (não deve estar tão dura) e misture com um garfo.
Logo depois adicione então os ovos e misture bem até que fique bem homogêneo.
Em seguida, você deve deixar o seu forno preaquecido a mais ou menos 180 graus. Então unte a sua forma com açúcar e manteiga.
Posteriormente, coloque na mistura a macaxeira descascada e ralada e misture usando uma espátula.
Então, adicione o coco ralado e o leite de coco e mexa muito bem.
Logo depois, você vai precisar colocar a mistura já pronta na forma e deixar assar no seu forno por mais ou menos 1h30 até que ela fique dourada com o forno na temperatura de 160 graus.
Por fim, retire do forno e espere a temperatura diminuir para desenformar.
Outro bolo que eu também sou apaixonada é o bolo de cenoura com cobertura de chocolate, fico até com água na boca só de lembrar
Além disso…
Antes de mais nada, a famosa tapioca, tipo de alimento que é consumida de forma abundante no Nordeste, é feita a partir da goma da mandioca.
Com essa goma é possível fazer várias receitas, como os cubinhos fritos para um aperitivo, sanduíches que se parecem com crepes franceses com diversos recheios e até doces, como o pudim de tapioca.
Quando eu viajei para o interior do nordeste para visitar minha vozinha, eu acabei aprendendo com ela essa maravilha de receita, confesso que me senti muito feliz, pois eu sabia que ela tinha muito ciúmes dessa receita de bolo de aipim
Bolo de abacaxi invertido faço com frequência
Bolo de abacaxi que amo fazer aqui em casa
e
Bolo de banana com aveia muito saboroso faço muito
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