A Uva Verde se diferencia da Uva Roxa por ser menos doce, mais é igualmente saborosa, e é muito usada para fazer bebidas leves inclusive vinho branco que costumam ser mais secos ou suaves. Então sabendo disso, Imagine o sabor de uma Caipirinha de Uva Verde? Portanto, nessa receita de hoje você vai aprender Como Fazer Caipirinha de Uva Verde..
Entretanto, se você é daquelas pessoas que acha que Uva é tudo igual, aconselho a reavaliar seus conceitos. A Uva Verde tem um sabor bem diferente da Uva Roxa e é igualmente muito saborosa. Antes de mais nada, é importante diser que bebidas e Pratos com Uva Verde tendem a Fazer muito sucesso, como é o caso da Caipirinha de Uva Verde.
Sumário
Ingredientes da Receita de Caipirinha de Uva Verde
- 1 Dose de 50 ml de Cachaça
- 3 Colheres de Sopa de Açúcar aproximadamente 25 gramas
- 1 cacho de uva aproximadamente 250 gramas (prefira uvas sem caroço)
- 4 pedras Gelo bem picado
No entanto, para fazer um drink mais leve use 1/2 doses de Cachaça se preferir um drink mais forte use 2 doses.
Como Fazer Caipirinha de Uva Verde Receita
Então agora veremos Como Fazer Caipirinha de Uva Verde. Você verá que é muito simples e rápido, portanto, apenas siga a seqüencia de passos abaixo que não terá erro.
Uma dica importante de Como Fazer a Caipirinha de Uva Verde é usar de preferência Uvas sem Semente e principalmente escolha uvas doces mais com aquele toque cítrico mais característico da Uva Verde do que da Uva Roxa.
- Antes de mais nada, lave bem as uvas verdes, retire-as do cacho e tire o caule (cabinho) separe umas 3 no caule para a finalização
- Em seguida, coloque as uvas em uma coqueteleira.
- Agora acrescente o açúcar de 2 a 3 colheres e em seguida, usando um socador amasse as uvas para extrair o sumo.
- Logo depois, coloque o Gelo picado e misture bem por uns 30 segundos.
- Adicione a cachaça, em seguida, misture novamente por cerca de 30s
- Por fim, pegue uma taça média ou um copo de aproximadamente 150 a 200 ml
- Opcionalmente você poderá crustar a borda da taça com açúcar dessa forma daremos um visual bacana ao drink.
- Para finalizar transfira o conteúdo da coqueteleira para a taça, entretanto tenha cuidado para não desmanchar a borda.
- Enfim, para enfeitar, coloque sobre o drink as uvas que separamos no início com o cabinho (interligadas).
- Pronto seu drink esta pronto e é só servir com um canudo verde.
Antes de tudo NUNCA use socador de madeira, aquele de alho, mesmo depois se bem lavado, a madeira costuma deixar o gosto do alho. Então, de preferência por utilizar um socador de inox.
Conclusão do artigo Como Fazer Caipirinha de Uva Verde
Hoje você aprendeu a Como Fazer Caipirinha de Uva Verde, enquanto degusta seu drink, que tal ler mais sobre A História da Caipirinha, neste artigo você vai conhecer a Origem da Caipirinha, O Drink Oficial do Brasil.
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