{"id":36333,"date":"2022-10-10T13:54:49","date_gmt":"2022-10-10T16:54:49","guid":{"rendered":"https:\/\/diadereceita.com\/?p=42456"},"modified":"2022-10-10T13:54:49","modified_gmt":"2022-10-10T16:54:49","slug":"empadao-de-carne-moida-que-so-a-vovo-sabia-preparar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/?p=36333","title":{"rendered":"Empad\u00e3o de carne mo\u00edda que s\u00f3 a vov\u00f3 sabia preparar"},"content":{"rendered":"<br \/>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/noisnaweb.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/empadao-de-carne-moida-que-so-a-vovo-sabia-preparar.webp\" alt=\"empad\u00e3o de carne mo\u00edda\" class=\"wp-image-42457\" title=\"empad\u00e3o de carne mo\u00edda\" srcset=\"https:\/\/noisnaweb.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/empadao-de-carne-moida-que-so-a-vovo-sabia-preparar.webp 1200w, https:\/\/noisnaweb.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/empadao-de-carne-moida-que-so-a-vovo-sabia-preparar-1.webp 300w, https:\/\/noisnaweb.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/empadao-de-carne-moida-que-so-a-vovo-sabia-preparar-2.webp 1024w, https:\/\/noisnaweb.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/empadao-de-carne-moida-que-so-a-vovo-sabia-preparar-3.webp 768w, https:\/\/noisnaweb.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/empadao-de-carne-moida-que-so-a-vovo-sabia-preparar-4.webp 150w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n<p>Primeiramente seja muito bem vindo, hoje no <strong>Dia de Receita<\/strong> voc\u00ea vai descobrir como preparar um delicioso empad\u00e3o de carne mo\u00edda muito saboroso<\/p>\n<h2><strong>Veja os ingredientes<\/strong><\/h2>\n<h4><strong>Recheio<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li>500 g de carne mo\u00edda<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de \u00f3leo<\/li>\n<li>1 e 1\/2 unidade de cebola picada<\/li>\n<li>3 dentes de alho picado<\/li>\n<li>1 lata de milho verde&nbsp;<\/li>\n<li>3 colheres de sopa de requeij\u00e3o<\/li>\n<li>\u00bd&nbsp; x\u00edcara de molho de tomate<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara de azeitona fatiada&nbsp;<\/li>\n<li>Sal a gosto<\/li>\n<li>Pimenta do reino a gosto<\/li>\n<li>Cominho em p\u00f3 a gosto<\/li>\n<li>Or\u00e9gano a gosto<\/li>\n<li>Salsinha picada a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>Massa<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li>2 e \u00bd x\u00edcara de farinha&nbsp;<\/li>\n<li>1 Ovo&nbsp;<\/li>\n<li>7 colheres de sopa de gordura vegetal&nbsp;<\/li>\n<li>1 colher de Sal<\/li>\n<li>3 colheres de sopa de \u00e1gua gelada<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>Cobertura<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li>1 Gema<\/li>\n<li>5 ml de \u00c1gua (1 colher de ch\u00e1)<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Modo de preparo<\/strong><\/h2>\n<h4><strong>Recheio<\/strong><\/h4>\n<p>Antes de tudo, coloque em uma panela metade do \u00f3leo, e a carne mo\u00edda, e deixe com o fogo alto e v\u00e1 mexendo de vez em quando.<\/p>\n<p>Agora, v\u00e1 apertando um pouco a carne com a ponta da esp\u00e1tula, para que ela fique bem soltinha, deixe a carne fritar bem at\u00e9 que comece a pegar um pouquinho no fundo<\/p>\n<p>Em seguida, coloque a carne para os lados e abra um espa\u00e7o no centro, adicione o restante do \u00f3leo e acrescente o alho e a cebola e deixe fritar. Deixe at\u00e9 que ela fique transparente.<\/p>\n<p>Logo depois, acrescente o molho de tomate, o milho, a azeitona e misture bem, tempere com o sal, pimenta do reino, o or\u00e9gano e o cominho, quando desligar o fogo coloque a salsinha picada e reserve.&nbsp;<\/p>\n<h4><strong>Massa<\/strong><\/h4>\n<p>Em seguida, coloque em uma tigela a farinha de trigo, o sal e misture bem, acrescente a gordura vegetal e o ovo levemente batido.<\/p>\n<p>Agora, n\u00e3o trabalhe muito com a massa para que ela n\u00e3o desenvolva o gl\u00faten e fique el\u00e1stica, embrulhe a massa em um pl\u00e1stico filme e deixe descansar por 30 minutos.<\/p>\n<h4><strong>Montagem<\/strong><\/h4>\n<p>Logo depois, pegue 2\/3 da massa e polvilhe com um pouco de farinha em uma folha de papel manteiga.<\/p>\n<p>Em seguida, coloque a massa e por cima, mais um pouquinho de farinha e outra folha de papel manteiga<\/p>\n<p>Agora, abra a massa at\u00e9 que fique maior que sua forma, e retire a folha de papel manteiga de cima e enrole a massa no rolo e transfira para a forma.<\/p>\n<p>Em seguida, ajuste a massa com os dedos, retire o excesso de massa das laterais com uma faca.<\/p>\n<p>Logo depois, coloque 2\/3 do recheio depois o requeij\u00e3o de bisnaga, mais recheio e abra o restante da massa, junte inclusive com a que restou das laterais e cubra a torta.<\/p>\n<h4><strong>Cobertura<\/strong><\/h4>\n<p>Agora, misture a gema e \u00e1gua e pincele sobre a massa, coloque as estrelas e depois pincele mais por cima.<\/p>\n<p>Logo depois, leve ao forno previamente aquecido a 200\u00baC e deixe assar por cerca de 50 minutos ou at\u00e9 que doure.<\/p>\n<p>Por fim, desenforme o empad\u00e3o de carne mo\u00edda virando em um prato e depois virando em outro, sirva em seguida.<\/p>\n<p>Uma sobremesa que eu acho sensacional e que combina bastante com essa receita \u00e9 o <a href=\"https:\/\/diadereceita.com\/rocambole-de-chocolate-um-verdadeiro-show-de-sabor-que-eu-amo.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">rocambole de chocolate<\/a>, talvez voc\u00ea tamb\u00e9m queira provar<\/p>\n<h2>Mais Receitas<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/diadereceita.com\/rocambole-de-doce-de-leite-pedem-muito-aqui-em-casa.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Rocambole de doce de leite pedem muito aqui em casa<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/diadereceita.com\/lasanha-de-frango-com-molho-branco-receita-que-meu-pai-ama.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Lasanha de frango com molho branco receita que meu pai ama<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/diadereceita.com\/arroz-de-frango-amo-preparar-essa-receita-no-fim-de-semana.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Arroz de frango amo preparar essa receita no fim de semana<\/a><\/p>\n<p>Esta publica\u00e7\u00e3o <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/diadereceita.com\/empadao-de-carne-moida-que-so-a-vovo-sabia-preparar.html\" target=\"_blank\">Empad\u00e3o de carne mo\u00edda que s\u00f3 a vov\u00f3 sabia preparar<\/a> apareceu pela primeira vez no blog <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/diadereceita.com\" target=\"_blank\">Dia de Receita<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n<p>Venha descobrir como minha vozinha preparava um delicioso empad\u00e3o de carne mo\u00edda, que conquistou a todos na minha casa<\/p>\n<p>Esta publica\u00e7\u00e3o <a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/diadereceita.com\/empadao-de-carne-moida-que-so-a-vovo-sabia-preparar.html\">Empad\u00e3o de carne mo\u00edda que s\u00f3 a vov\u00f3 sabia preparar<\/a> apareceu pela primeira vez no blog <a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/diadereceita.com\">Dia de Receita<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":36334,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1,639,1128,1131],"tags":[1132],"class_list":["post-36333","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artigos","category-comidas-e-bebidas","category-massas","category-rda","tag-dia-de-receita","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36333","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=36333"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36333\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/36334"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=36333"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=36333"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=36333"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}