![\"Surpreenda-se](\"https:\/\/noisnaweb.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/surpreenda-se-com-essa-incrivel-receita-de-calzone.jpg\" "\\"\\"")
Aprenda a fazer esse maravilhoso Calzone em seguida:<\/p>\n
Ingredientes<\/strong><\/h2>\nPara o recheio:<\/p>\n
\n- 7 colheres de sopa de azeite extra virgem<\/li>\n
- 4 dentes de alho picado<\/li>\n
- 1 berinjela m\u00e9dia cortada em cubos<\/li>\n
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco<\/li>\n
- \u00bd de x\u00edcara de nozes picadas (opcional)<\/li>\n
- 1 \u00bd x\u00edcara de mu\u00e7arela ralada grossa<\/li>\n
- 200 g de queijo fundido picado em peda\u00e7os<\/li>\n
- \u00bc de x\u00edcara de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li>\n
- 1 piment\u00e3o vermelho cortado em tiras<\/li>\n
- \u00bd x\u00edcara de folhas de manjeric\u00e3o cortadas em tiras<\/li>\n<\/ul>\n
Para a massa:<\/p>\n
\n- 1 tablete de fermento para p\u00e3o (15g)<\/li>\n
- 3 colheres de sopa de azeite<\/li>\n
- 1 colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n
- Por fim, 3 x\u00edcaras de farinha de trigo<\/li>\n<\/ul>\n
Modo de preparo \u2013 Calzone<\/strong> – Parte 1<\/strong><\/h2>\n\n- Primeiramente, misture o azeite e o alho numa tigela e deixe descansar por 30 minutos. Coloque a berinjela num escorredor de macarr\u00e3o, polvilhe com sal e deixe por 30 minutos. Em seguida, escorra a berinjela e enxugue. Numa frigideira, aque\u00e7a metade do azeite com o alho, em fogo m\u00e9dio, adicione a berinjela e frite at\u00e9 ficar macia. Aumente o fogo, acrescente o vinagre e cozinhe at\u00e9 quase todo o l\u00edquido evaporar da frigideira. Tempere e transfira para uma tigela. Ent\u00e3o, aque\u00e7a 1 colher de ch\u00e1 de azeite com alho numa frigideira pequena sobre fogo m\u00e9dio. Acrescente as nozes e frite at\u00e9 que fiquem douradas. Misture na vasilha da berinjela. Reserve.<\/li>\n
- Fa\u00e7a a massa: coloque \u00bc de x\u00edcara de \u00e1gua morna numa tigela e junte o fermento esmigalhado. Deixe por 10 minutos. Ent\u00e3o, adicione mais \u00be de \u00e1gua, o azeite, o sal e a farinha de trigo. Misture. Bata a massa na batedeira com as p\u00e1s de massa, por 2 minutos, at\u00e9 que solte dos lados da tigela.<\/li>\n
- Logo ap\u00f3s, vire a massa sobre uma superf\u00edcie polvilhada com farinha e amasse at\u00e9 ficar lisa e el\u00e1stica. Adicione mais farinha, se ficar pegajosa. Unte uma tigela grande. Adicione a massa e vire para que fique toda untada. Cubra e deixe crescer por 1 hora at\u00e9 dobrar o volume.<\/li>\n<\/ol>\n
Modo de preparo \u2013 Calzone<\/strong> – Parte <\/strong>2<\/h2>\n\n- Enquanto a massa cresce, prepare o restante do recheio: coloque 2 assadeiras grandes no forno e pr\u00e9-aque\u00e7a a 220\u00baC por 30 minutos. Misture a mu\u00e7arela, o queijo fundido e o parmes\u00e3o numa tigela. Reserve. Abaixe a massa e d\u00edvida em 4 peda\u00e7os. Abra um peda\u00e7o de massa numa circunfer\u00eancia de 20 cm de di\u00e2metro. Pincele com um pouco de azeite com alho, deixando uma borda livre na massa.<\/li>\n
- Espalhe \u00bc dos queijos sobre a metade da massa, deixando a borda livre. Ent\u00e3o, cubra o queijo com \u00bc da mistura de berinjela, \u00bc de piment\u00e3o e \u00bc de folhas de manjeric\u00e3o. Pincele as bordas com \u00e1gua.<\/li>\n
- Dobre a massa pela metade e feche bem as bordas. Repita a opera\u00e7\u00e3o com o restante da massa e do recheio, formando 4 calzoni. Cubra os calzoni e deixe-os descansar por 15 minutos. Transfira os calzoni para as assadeiras quentes e asse-os por 17 minutos ou at\u00e9 ficarem crocantes e ligeiramente dourados. Sirva quente ou morno.<\/li>\n<\/ol>\n
Que tal um delicioso calzone<\/a> de carne mo\u00edda? Aprenda essa receita tamb\u00e9m!<\/p>\nPor fim, gostou da receita? Ent\u00e3o nos conte o que achou e compartilhe!<\/p>\n
Esta publica\u00e7\u00e3o Surpreenda-se Com Essa Incr\u00edvel Receita De Calzone<\/a> foi visualizada primeiro em Prato Gostoso<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\nAprenda a fazer esse maravilhoso Calzone em seguida: Ingredientes Para o recheio: 7 colheres de sopa de azeite extra virgem 4 dentes de alho picado 1 berinjela m\u00e9dia cortada em…<\/p>\n
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Para a massa:<\/p>\n
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- 1 colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n
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Modo de preparo \u2013 Calzone<\/strong> – Parte 1<\/strong><\/h2>\n
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- Primeiramente, misture o azeite e o alho numa tigela e deixe descansar por 30 minutos. Coloque a berinjela num escorredor de macarr\u00e3o, polvilhe com sal e deixe por 30 minutos. Em seguida, escorra a berinjela e enxugue. Numa frigideira, aque\u00e7a metade do azeite com o alho, em fogo m\u00e9dio, adicione a berinjela e frite at\u00e9 ficar macia. Aumente o fogo, acrescente o vinagre e cozinhe at\u00e9 quase todo o l\u00edquido evaporar da frigideira. Tempere e transfira para uma tigela. Ent\u00e3o, aque\u00e7a 1 colher de ch\u00e1 de azeite com alho numa frigideira pequena sobre fogo m\u00e9dio. Acrescente as nozes e frite at\u00e9 que fiquem douradas. Misture na vasilha da berinjela. Reserve.<\/li>\n
- Fa\u00e7a a massa: coloque \u00bc de x\u00edcara de \u00e1gua morna numa tigela e junte o fermento esmigalhado. Deixe por 10 minutos. Ent\u00e3o, adicione mais \u00be de \u00e1gua, o azeite, o sal e a farinha de trigo. Misture. Bata a massa na batedeira com as p\u00e1s de massa, por 2 minutos, at\u00e9 que solte dos lados da tigela.<\/li>\n
- Logo ap\u00f3s, vire a massa sobre uma superf\u00edcie polvilhada com farinha e amasse at\u00e9 ficar lisa e el\u00e1stica. Adicione mais farinha, se ficar pegajosa. Unte uma tigela grande. Adicione a massa e vire para que fique toda untada. Cubra e deixe crescer por 1 hora at\u00e9 dobrar o volume.<\/li>\n<\/ol>\n
Modo de preparo \u2013 Calzone<\/strong> – Parte <\/strong>2<\/h2>\n
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- Enquanto a massa cresce, prepare o restante do recheio: coloque 2 assadeiras grandes no forno e pr\u00e9-aque\u00e7a a 220\u00baC por 30 minutos. Misture a mu\u00e7arela, o queijo fundido e o parmes\u00e3o numa tigela. Reserve. Abaixe a massa e d\u00edvida em 4 peda\u00e7os. Abra um peda\u00e7o de massa numa circunfer\u00eancia de 20 cm de di\u00e2metro. Pincele com um pouco de azeite com alho, deixando uma borda livre na massa.<\/li>\n
- Espalhe \u00bc dos queijos sobre a metade da massa, deixando a borda livre. Ent\u00e3o, cubra o queijo com \u00bc da mistura de berinjela, \u00bc de piment\u00e3o e \u00bc de folhas de manjeric\u00e3o. Pincele as bordas com \u00e1gua.<\/li>\n
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Que tal um delicioso calzone<\/a> de carne mo\u00edda? Aprenda essa receita tamb\u00e9m!<\/p>\n
Por fim, gostou da receita? Ent\u00e3o nos conte o que achou e compartilhe!<\/p>\n
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