{"id":36631,"date":"2022-10-20T06:54:11","date_gmt":"2022-10-20T09:54:11","guid":{"rendered":"https:\/\/diadereceita.com\/?p=42580"},"modified":"2022-10-20T06:54:11","modified_gmt":"2022-10-20T09:54:11","slug":"pernil-de-cordeiro-assado-foi-um-sucesso-na-casa-da-minha-sogra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/?p=36631","title":{"rendered":"Pernil de cordeiro assado foi um sucesso na casa da minha sogra"},"content":{"rendered":"<br \/>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/noisnaweb.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pernil-de-cordeiro-assado-foi-um-sucesso-na-casa-da-minha-sogra.webp\" alt=\"pernil de cordeiro assado\" class=\"wp-image-42581\" title=\"pernil de cordeiro assado\" srcset=\"https:\/\/noisnaweb.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pernil-de-cordeiro-assado-foi-um-sucesso-na-casa-da-minha-sogra.webp 1200w, https:\/\/noisnaweb.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pernil-de-cordeiro-assado-foi-um-sucesso-na-casa-da-minha-sogra-1.webp 300w, https:\/\/noisnaweb.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pernil-de-cordeiro-assado-foi-um-sucesso-na-casa-da-minha-sogra-2.webp 1024w, https:\/\/noisnaweb.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pernil-de-cordeiro-assado-foi-um-sucesso-na-casa-da-minha-sogra-3.webp 768w, https:\/\/noisnaweb.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/pernil-de-cordeiro-assado-foi-um-sucesso-na-casa-da-minha-sogra-4.webp 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n<p>O nosso querido blog <strong>Dia de Receita<\/strong> tem o enorme prazer de trazer para voc\u00ea uma suculenta receita de pernil de cordeiro assado de uma forma muito pr\u00e1tica.&nbsp;<\/p>\n<p>Assim voc\u00ea vai conseguir desfrutar desse fabuloso sabor o mais r\u00e1pido poss\u00edvel, sem se estressar e sem muita enrola\u00e7\u00e3o<\/p>\n<p>Contudo, devo lembrar que essa \u00e9 uma receita de pernil de cordeiro assado muito suculenta e com certeza seus amigos e familiares amar\u00e3o desfrutar desse sabor junto com voc\u00ea<\/p>\n<p>Ent\u00e3o perde mais tempo n\u00e3o, vem logo preparar essa receita que acredito que voc\u00ea vai gostar do sabor<\/p>\n<h2><strong>Veja os ingredientes<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li>1 cabe\u00e7a de alho (ser\u00e3o 3 dentes bem descascados e tamb\u00e9m esmagados, os outros podem ser inteiros)<\/li>\n<li>raspas de 1 lim\u00e3o<\/li>\n<li>azeite<\/li>\n<li>pimenta do reino (j\u00e1 deve estar mo\u00edda)<\/li>\n<li>1,5 kg de batatas (elas precisam estar descascadas e tamb\u00e9m cortadas ao meio)<\/li>\n<li>1 pequeno ma\u00e7o de alecrim bem fresco (metade das folhas devem ser removidas e tamb\u00e9m picado bem grosseiramente, metade em ramos)<\/li>\n<li>200g de manteiga<\/li>\n<li>2 cebolas grandes raladas<\/li>\n<li>2 kg de pernil de cordeiro de \u00f3tima qualidade<\/li>\n<li>sal (do marinho)<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>Molho de hortel\u00e3<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li>4 colheres (sopa) da folhas do hortel\u00e3 (deve estar fresca picada)<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de \u00e1gua (ela deve estar quente)<\/li>\n<li>3 colheres (sopa) de vinagre de vinho<\/li>\n<li>A\u00e7\u00facar 1 colher (ch\u00e1)<\/li>\n<li>2 pitadas de sal<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Modo de preparo<\/strong><\/h2>\n<p>Antes de mais nada, pr\u00e9-aque\u00e7a o seu forno na temperatura m\u00e1xima e adicione uma assadeira para as suas batatas na parte de baixo.<\/p>\n<p>Em seguida, voc\u00ea deve misturar o seu alho j\u00e1 esmagado, as raspas de lim\u00e3o, alecrim picado e tamb\u00e9m o azeite juntos.<\/p>\n<p>Logo depois tempere o seu cordeiro usando o sal e pimenta e esfregue muito bem a marinada e tamb\u00e9m a cebola nele.<\/p>\n<p>Ent\u00e3o lambuze o seu cordeiro de manteiga j\u00e1 amolecida.<\/p>\n<p>Em seguida descasque as suas batatas e coloque em \u00e1gua fervente, deixe cozinhar por 10 min.<\/p>\n<p>Logo depois, coloque os ramos de alecrim e tamb\u00e9m os dentes de alho inteiros, tempere usando a pimenta e o sal e regue usando um azeite extra-virgem.<\/p>\n<p>Ent\u00e3o quando elas j\u00e1 estiverem levemente douradas, coloque sob o seu cordeiro para que todos eles peguem seus sucos.<\/p>\n<p>Para preparar o molho de hortel\u00e3 voc\u00ea deve misturar o vinagre, sal, o a\u00e7\u00facar, \u00e1gua quente e tamb\u00e9m as folhas j\u00e1 picadas.<\/p>\n<p>Em seguida cozinhe o seu cordeiro por mais ou menos 1 hora e 15 min se voc\u00ea gostar da carne rosada; ou 1 hora e meia, se voc\u00ea gostar mais &#8220;ao ponto&#8221;.<\/p>\n<p>Logo depois tire do forno e cubra usando o papel alum\u00ednio e deixe por mais ou menos 15 min antes de poder servir.<\/p>\n<p>Ent\u00e3o salpique o seu tempero verde por cima. Por fim, sirva junto com as batatas. Bom Apetite<\/p>\n<p>Eu tamb\u00e9m gosto muito da receita de <a href=\"https:\/\/diadereceita.com\/carneiro-assado-essa-receita-costuma-ficar-irresistivel.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">carneiro assado<\/a>, n\u00e3o s\u00f3 eu mas a maioria das pessoas aqui em casa tamb\u00e9m gostam<\/p>\n<h2>Receitas Relacionadas<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/diadereceita.com\/rocambole-de-morango-sempre-me-pedem-aqui-em-casa.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Rocambole de morango sempre me pedem aqui em casa<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/diadereceita.com\/rocambole-de-goiabada-a-melhor-receita-que-eu-encontrei.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Rocambole de goiabada a melhor receita que eu encontrei<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/diadereceita.com\/empadao-de-frango-receita-da-minha-avo-e-bem-pratica-e-saborosa.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Empad\u00e3o de frango receita da minha av\u00f3 \u00e9 bem pr\u00e1tica e saborosa<\/a><\/p>\n<p>Esta publica\u00e7\u00e3o <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/diadereceita.com\/pernil-de-cordeiro-assado-foi-um-sucesso-na-casa-da-minha-sogra.html\" target=\"_blank\">Pernil de cordeiro assado foi um sucesso na casa da minha sogra<\/a> apareceu pela primeira vez no blog <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/diadereceita.com\" target=\"_blank\">Dia de Receita<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n<p>Descubra como preparar uma saborosa receita de pernil de cordeiro assado, a\u00ed na sua casa para saborear ainda hoje<\/p>\n<p>Esta publica\u00e7\u00e3o <a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/diadereceita.com\/pernil-de-cordeiro-assado-foi-um-sucesso-na-casa-da-minha-sogra.html\">Pernil de cordeiro assado foi um sucesso na casa da minha sogra<\/a> apareceu pela primeira vez no blog <a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/diadereceita.com\">Dia de Receita<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":36632,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1,639,1131],"tags":[1132],"class_list":["post-36631","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artigos","category-comidas-e-bebidas","category-rda","tag-dia-de-receita","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36631","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=36631"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36631\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/36632"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=36631"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=36631"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=36631"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}