{"id":40066,"date":"2023-07-12T13:32:07","date_gmt":"2023-07-12T16:32:07","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasecozinha.com\/?p=51765"},"modified":"2023-07-12T13:32:07","modified_gmt":"2023-07-12T16:32:07","slug":"canjica-branca-um-dos-pratos-mais-classicos-brasileiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/?p=40066","title":{"rendered":"Canjica Branca um dos Pratos Mais Cl\u00e1ssicos Brasileiro"},"content":{"rendered":"<br \/>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/noisnaweb.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/canjica-branca-um-dos-pratos-mais-classicos-brasileiro.jpg\" alt=\"Receita de Canjica Branca um dos Pratos Mais Cla\u0301ssicos Brasileiro - Receitas e Cozinha\" class=\"wp-image-51820\" srcset=\"https:\/\/noisnaweb.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/canjica-branca-um-dos-pratos-mais-classicos-brasileiro.jpg 1024w, https:\/\/noisnaweb.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/canjica-branca-um-dos-pratos-mais-classicos-brasileiro-1.jpg 300w, https:\/\/noisnaweb.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/canjica-branca-um-dos-pratos-mais-classicos-brasileiro-2.jpg 768w, https:\/\/noisnaweb.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/canjica-branca-um-dos-pratos-mais-classicos-brasileiro-3.jpg 150w, https:\/\/noisnaweb.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/canjica-branca-um-dos-pratos-mais-classicos-brasileiro-4.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" title=\"\"><\/figure>\n<p>A Canjica Branca \u00e9 uma receita tradicional brasileira, muito apreciada em festas juninas e julinas em todo o pa\u00eds. Feita \u00e0 base de milho branco, leite e a\u00e7\u00facar, essa sobremesa cremosa e doce \u00e9 perfeita para aquecer o cora\u00e7\u00e3o e ado\u00e7ar o paladar dos caipiras de plant\u00e3o.<\/p>\n<p>O preparo da Canjica requer paci\u00eancia, pois o milho precisa ser bem cozido para atingir a textura perfeita. E com cerca de <strong><em>2 horas<\/em><\/strong>, voc\u00ea pode ter uma panela cheia dessa del\u00edcia pronta para servir, rendendo aproximadamente <strong><em>8 por\u00e7\u00f5es<\/em><\/strong>. Siga conosco em <a href=\"http:\/\/receitasecozinha.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Receitas e Cozinha<\/em><\/a> para aprender todos os detalhes desta receita cl\u00e1ssica.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><em>Ingredientes<\/em><\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li>2 unidades de cravos-da-\u00cdndia<\/li>\n<li>1 e \u00bd x\u00edcara de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>50 gramas de coco ralado<\/li>\n<li>500 gramas de milho para canjica branca<\/li>\n<li>1 litro de leite integral<\/li>\n<li>\u00e1gua a gosto para cobrir o milho<\/li>\n<li>1 caixa de leite condensado<\/li>\n<li>2 lascas de canela em pau<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><em>Modo de Preparo<\/em><\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li>Primeiramente, comece colocando o milho para canjica em um recipiente cobrindo com \u00e1gua. Deixe o milho de molho por pelo menos 10 horas, ou de um dia para o outro.<\/li>\n<li>Em seguida, escorra e coloque o milho na panela de press\u00e3o. Adicione \u00e1gua suficiente para cobrir, deixando uma altura de cerca de tr\u00eas dedos acima do milho.<\/li>\n<li>Leve a panela ao fogo e cozinhe por 40 minutos ap\u00f3s a panela come\u00e7ar a pressurizar. Ap\u00f3s esse tempo, desligue o fogo e espere a press\u00e3o da panela sair naturalmente.<\/li>\n<li>Assim, transfira o milho para outra panela. Acrescente o leite condensado, o leite quente, a canela em pau, os cravos, o a\u00e7\u00facar e o coco ralado.<\/li>\n<li>Desse modo, leve essa mistura ao fogo m\u00e9dio, mexendo constantemente, por aproximadamente 25 minutos ap\u00f3s come\u00e7ar a fervura, ou at\u00e9 que a canjica fique bem cremosa. <strong><em>Dica: <\/em><\/strong><em>reduzir o fogo assim que a mistura come\u00e7ar a ferver.<\/em><\/li>\n<li>Finalmente, quando a canjica estiver bem cremosa, transfira-a para ta\u00e7as individuais ou uma travessa. Sirva imediatamente, decorada com canela em p\u00f3 ou em pau, se desejar.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><em>Dicas para Aproveitar Melhor a Receita<\/em><\/h3>\n<p><strong><em>Adicione leite condensado:<\/em><\/strong> para uma canjica ainda mais cremosa e doce, adicione leite condensado ao final do cozimento.<\/p>\n<p><strong><em>Experimente com especiarias:<\/em><\/strong> adicionar canela ou cravo na hora do cozimento pode trazer um sabor extra delicioso para a sua canjica.<\/p>\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em>Gostou da Receita?<\/em><\/h4>\n<p>Agradecemos a sua aten\u00e7\u00e3o at\u00e9 aqui e ficamos felizes por voc\u00ea fazer parte dessa jornada culin\u00e1ria. Esperamos que voc\u00ea experimente fazer esta maravilhosa receita de Canjica Branca e compartilhe conosco a sua experi\u00eancia. Estamos ansiosos para ouvir seu coment\u00e1rio.<\/p>\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em>Confira as Melhores Receitas da Internet<\/em><\/h4>\n<p>Agora que voc\u00ea aprendeu a fazer a deliciosa Canjica, que tal explorar mais algumas de nossas receitas? Temos uma variedade de pratos e sobremesas esperando por voc\u00ea em nossos posts mais recentes. Continue sua aventura culin\u00e1ria conosco e descubra novos sabores e t\u00e9cnicas.<\/p>\n<ul id=\"block-6a367efe-f8e8-43b8-87e4-4da627a57eae\">\n<li><a href=\"https:\/\/receitasecozinha.com\/almondegas-na-airfryer-descubra-o-segredo-de-sabor-e-praticidade.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Alm\u00f4ndegas na Airfryer Descubra o Segredo de Sabor e Praticidade<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/receitasecozinha.com\/panqueca-americana-um-classico-para-o-cafe-da-manha.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Panqueca Americana Um Cl\u00e1ssico para o Caf\u00e9 da Manh\u00e3<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/receitasecozinha.com\/mousse-de-limao-simples-delicia-refrescante-em-casa.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mousse de Lim\u00e3o Simples Del\u00edcia Refrescante em Casa<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/receitasecozinha.com\/kimchi-a-culinaria-coreana-ganhando-o-mundo.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kimchi a Culin\u00e1ria Coreana Ganhando o Mundo<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>*Aten\u00e7\u00e3o:<\/em><\/strong>&nbsp;ao descer a p\u00e1gina voc\u00ea vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que s\u00e3o r\u00e1pidas e f\u00e1ceis de fazer a\u00ed na sua casa.<\/p>\n<p>Esta publica\u00e7\u00e3o <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/receitasecozinha.com\/canjica-branca-um-dos-pratos-mais-classicos-brasileiro.html\" target=\"_blank\">Canjica Branca um dos Pratos Mais Cl\u00e1ssicos Brasileiro<\/a> foi referenciada pela primeira vez no blog <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/receitasecozinha.com\" target=\"_blank\">Receitas e Cozinha<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n<p>Prepare a tradicional Canjica Branca com nossa receita f\u00e1cil. Com certeza, uma sobremesa cremosa e doce perfeita para qualquer ocasi\u00e3o.<\/p>\n<p>Esta publica\u00e7\u00e3o <a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/receitasecozinha.com\/canjica-branca-um-dos-pratos-mais-classicos-brasileiro.html\">Canjica Branca um dos Pratos Mais Cl\u00e1ssicos Brasileiro<\/a> foi referenciada pela primeira vez no blog <a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/receitasecozinha.com\">Receitas e Cozinha<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":40067,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[639,1131],"tags":[1697],"class_list":["post-40066","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comidas-e-bebidas","category-rda","tag-receitas-e-cozinha","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/40066","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=40066"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/40066\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/40067"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=40066"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=40066"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=40066"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}