{"id":40414,"date":"2023-07-23T15:16:33","date_gmt":"2023-07-23T18:16:33","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasecozinha.com\/?p=52133"},"modified":"2023-07-23T15:16:33","modified_gmt":"2023-07-23T18:16:33","slug":"caldo-de-mocoto-para-dar-aquela-energia-nutritiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/?p=40414","title":{"rendered":"Caldo de Mocot\u00f3 para Dar Aquela Energia Nutritiva"},"content":{"rendered":"<br \/>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/noisnaweb.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/caldo-de-mocoto-para-dar-aquela-energia-nutritiva.jpg\" alt=\"Caldo de Mocot\u00f3 para Dar Aquela Energia Nutritiva - Receitas e Cozinha\" class=\"wp-image-52138\" srcset=\"https:\/\/noisnaweb.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/caldo-de-mocoto-para-dar-aquela-energia-nutritiva.jpg 1024w, https:\/\/noisnaweb.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/caldo-de-mocoto-para-dar-aquela-energia-nutritiva-1.jpg 300w, https:\/\/noisnaweb.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/caldo-de-mocoto-para-dar-aquela-energia-nutritiva-2.jpg 768w, https:\/\/noisnaweb.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/caldo-de-mocoto-para-dar-aquela-energia-nutritiva-3.jpg 150w, https:\/\/noisnaweb.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/caldo-de-mocoto-para-dar-aquela-energia-nutritiva-4.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" title=\"\"><\/figure>\n<p>O Caldo de Mocot\u00f3 \u00e9 uma receita bem brasileira, t\u00edpica de v\u00e1rias regi\u00f5es do pa\u00eds. Essa sopa \u00e9 feita a partir do mocot\u00f3, que \u00e9 a pata do boi, e \u00e9 conhecida por ser uma refei\u00e7\u00e3o que sustenta e aquece. Al\u00e9m disso, \u00e9 um prato cheio de sabor e nutrientes, perfeito para os dias mais frios.<\/p>\n<p>Na hora de preparar este caldo, voc\u00ea vai precisar de um pouco de paci\u00eancia. Isso porque essa sopa leva cerca de <strong><em>2 horas<\/em><\/strong> para ficar pronta. Mas pode ter certeza que vale a pena! Com essa receita, voc\u00ea faz um caldo delicioso que serve at\u00e9 <strong><em>6 pessoas<\/em><\/strong>. Ent\u00e3o, que tal experimentar algo novo hoje? Venha para o <a href=\"http:\/\/receitasecozinha.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Receitas e Cozinha<\/em><\/a> e vamos cozinhar juntos.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li>1 cebola<\/li>\n<li>3 dentes de alho<\/li>\n<li>2 folhas de louro<\/li>\n<li>1 quilograma de mocot\u00f3 limpo<\/li>\n<li>2 ramos de coentro fresco<\/li>\n<li>1 tomate pelado<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de a\u00e7afr\u00e3o<\/li>\n<li>1 colher de sopa de colorau (urucum)<\/li>\n<li>\u00d3leo, sal e cebolinha verde a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Modo de Preparo<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li>Primeiramente, coloque o mocot\u00f3 limpo na panela de press\u00e3o com \u00e1gua, louro, coentro e sal. Deixe cozinhar por 45 minutos ap\u00f3s pegar press\u00e3o para garantir que a pata de boi fique saborosa e macia.<\/li>\n<li>Assim, ap\u00f3s esse tempo, retire o mocot\u00f3 da panela e corte em peda\u00e7os. Transfira o caldo coado da cozedura para o liquidificador e junto com metade da carne. Misture bem at\u00e9 obter um caldo liso e devolva \u00e0 panela.<\/li>\n<li>Em outra panela, refogue a cebola e os dentes de alho picados no \u00f3leo. Quando a cebola estiver macia, adicione o tomate picado e cozinhe por mais 5 minutos.<\/li>\n<li>Desse modo, bata esse refogado no liquidificador e adicione \u00e0 panela com o caldo. Aque\u00e7a a mistura em fogo m\u00e9dio e adicione a carne restante e os temperos: colorau, a\u00e7afr\u00e3o, sal e pimenta a gosto.<\/li>\n<li>Deixe ferver por cerca de 5 a 10 minutos para intensificar o sabor. Finalize com cebolinha picada antes de servir.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Dicas para Aproveitar Melhor a Receita<\/h3>\n<p>Para um sabor extra, voc\u00ea pode adicionar um pouco de suco de lim\u00e3o ao caldo de mocot\u00f3 logo antes de servir. O toque c\u00edtrico ir\u00e1 real\u00e7ar os sabores da carne e dos temperos.<\/p>\n<p>Se preferir um caldo mais espesso, reserve um pouco do mocot\u00f3 cozido e bata no liquidificador com uma parte do caldo. Isso dar\u00e1 uma textura mais encorpada ao seu caldo de mocot\u00f3.<\/p>\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Gostou da Receita?<\/h4>\n<p>Esperamos que voc\u00ea tenha curtido essa receita de Caldo de Mocot\u00f3. Obrigado pela leitura e n\u00e3o esque\u00e7a de voltar aqui para contar como foi a sua experi\u00eancia na cozinha. Estamos ansiosos para saber.<\/p>\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Confira as Melhores Receitas da Internet<\/h4>\n<p>Se voc\u00ea gostou dessa receita, temos certeza que vai adorar explorar as outras del\u00edcias que temos aqui no blog. Temos uma variedade incr\u00edvel de pratos, desde sopas reconfortantes at\u00e9 sobremesas de dar \u00e1gua na boca. D\u00ea uma olhada nos nossos posts mais recentes e descubra novas receitas para experimentar na sua cozinha.<\/p>\n<ul id=\"block-f6b203e9-f995-4c39-ac23-9cc1107e1ee0\">\n<li><a href=\"https:\/\/receitasecozinha.com\/caldo-verde-com-batata-uma-joia-lusitana-na-mesa.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Caldo Verde com Batata uma Joia Lusitana na Mesa<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/receitasecozinha.com\/calzone-a-deliciosa-pizza-dobrada-italiana.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Calzone a Deliciosa Pizza Dobrada Italiana<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/receitasecozinha.com\/bolo-de-cenoura-de-liquidificador-praticidade-e-sabor.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bolo de Cenoura de Liquidificador Praticidade e Sabor<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/receitasecozinha.com\/arroz-doce-cremoso-com-leite-ninho-um-classico-repaginado.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Arroz Doce Cremoso com Leite Ninho Um Cl\u00e1ssico Repaginado<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>*Aten\u00e7\u00e3o:<\/em><\/strong>&nbsp;ao descer a p\u00e1gina voc\u00ea vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que s\u00e3o r\u00e1pidas e f\u00e1ceis de fazer a\u00ed na sua casa.<\/p>\n<p>Esta publica\u00e7\u00e3o <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/receitasecozinha.com\/caldo-de-mocoto-para-dar-aquela-energia-nutritiva.html\" target=\"_blank\">Caldo de Mocot\u00f3 para Dar Aquela Energia Nutritiva<\/a> foi referenciada pela primeira vez no blog <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/receitasecozinha.com\" target=\"_blank\">Receitas e Cozinha<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n<p>Descubra como \u00e9 f\u00e1cil preparar esta receita cheia de energia de caldo de mocot\u00f3 e reunir toda a fam\u00edlia a mesa naqueles dias de frio.<\/p>\n<p>Esta publica\u00e7\u00e3o <a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/receitasecozinha.com\/caldo-de-mocoto-para-dar-aquela-energia-nutritiva.html\">Caldo de Mocot\u00f3 para Dar Aquela Energia Nutritiva<\/a> foi referenciada pela primeira vez no blog <a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/receitasecozinha.com\">Receitas e Cozinha<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":40415,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[639,1131],"tags":[1697],"class_list":["post-40414","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comidas-e-bebidas","category-rda","tag-receitas-e-cozinha","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/40414","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=40414"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/40414\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/40415"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=40414"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=40414"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=40414"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}