![\"Pir\u00e3o](\"https:\/\/noisnaweb.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/pirao-de-camarao-uma-iguaria-do-nordeste.jpg\" "\\"\\"")
<\/figure>\nAh, o pir\u00e3o de camar\u00e3o… Essa iguaria que nos transporta diretamente para o litoral, com seu aroma inconfund\u00edvel e sabor marcante. O pir\u00e3o \u00e9 uma das receitas mais tradicionais da culin\u00e1ria brasileira, especialmente na regi\u00e3o Nordeste, onde \u00e9 servido frequentemente em festas e comemora\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
A grande curiosidade do preparo do pir\u00e3o \u00e9 a necessidade de mexer sem parar para evitar a forma\u00e7\u00e3o de grumos. O tempo de preparo \u00e9 de 40 minutos<\/strong> e rende 6 por\u00e7\u00f5es<\/strong>. Quer aprender a fazer essa del\u00edcia? Convidamos voc\u00ea a continuar no Receitas e Cozinha<\/a> e descobrir todos os segredos dessa receita.<\/p>\n Passo 1:<\/strong> Inicie descascando os camar\u00f5es, mas n\u00e3o jogue fora as cascas e as cabe\u00e7as, pois elas ser\u00e3o \u00fateis para fazer nosso caldo.<\/p>\n Passo 2:<\/strong> Agora, aque\u00e7a um pouquinho de \u00f3leo numa panela m\u00e9dia e adicione a cebola, o alho, e as partes reservadas dos camar\u00f5es. Frite tudo junto at\u00e9 que a cebola esteja douradinha e as cabe\u00e7as dos camar\u00f5es ganhem um tom rosado.<\/p>\n Passo 3:<\/strong> Ent\u00e3o, \u00e9 hora de colocar o vinho na panela e deix\u00e1-lo cozinhar at\u00e9 evaporar. Acrescente tamb\u00e9m o alho-por\u00f3 e a \u00e1gua, tempere com sal e pimenta, e deixe esse caldo de camar\u00e3o ferver por meia hora.<\/p>\n Passo 4:<\/strong> Ap\u00f3s esse tempo, desligue o fogo e deixe o caldo esfriar um pouco. Bata tudo no mixer ou liquidificador e coe.<\/p>\n Passo 5:<\/strong> Em outra panela ou frigideira funda com um pouco de \u00f3leo, doure a cebola e o alho para o pir\u00e3o. Adicione o tomate e deixe cozinhar at\u00e9 ele murchar.<\/p>\n Passo 6:<\/strong> Desse modo, acrescente o camar\u00e3o e um pouco do caldo e deixe cozinhar at\u00e9 que o camar\u00e3o fique rosado. Adicione o restante do caldo, intercalando com a farinha de mandioca, e mexa bem para obter a consist\u00eancia que preferir para o pir\u00e3o.<\/p>\n Passo 7:<\/strong> Para finalizar, adicione a pimenta dedo de mo\u00e7a e o coentro fresco, misture bem, cozinhe por mais um minutinho e desligue o fogo. Est\u00e1 pronto! Sirva acompanhado de arroz.<\/p>\n Dica 1:<\/strong> Uma boa pedida para dar um toque especial ao seu pir\u00e3o \u00e9 refogar a cebola at\u00e9 que ela esteja bem douradinha antes de adicionar o camar\u00e3o. Isso vai dar uma profundidade de sabor incr\u00edvel \u00e0 sua receita.<\/p>\n Dica 2:<\/strong> Outra dica valiosa \u00e9 usar um caldo de camar\u00e3o caseiro em vez de \u00e1gua para cozinhar o pir\u00e3o. O sabor fica ainda mais intenso e delicioso. Lembre-se de ajustar o sal, j\u00e1 que o caldo costuma ser mais salgado.<\/p>\n Agradecemos pela sua visita e esperamos que tenha gostado. Quando preparar o pir\u00e3o de camar\u00e3o, n\u00e3o se esque\u00e7a de voltar aqui e deixar um coment\u00e1rio contando como foi a sua experi\u00eancia. Vamos adorar saber!<\/p>\n Se voc\u00ea gostou desta receita, temos certeza que vai adorar explorar nossas outras op\u00e7\u00f5es. Cada postagem \u00e9 uma nova oportunidade para descobrir sabores incr\u00edveis.<\/p>\n *Aten\u00e7\u00e3o:<\/em><\/strong> ao descer a p\u00e1gina voc\u00ea vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que s\u00e3o r\u00e1pidas e f\u00e1ceis de fazer a\u00ed na sua casa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Aprenda a fazer o aut\u00eantico pir\u00e3o de camar\u00e3o. Uma receita tradicional brasileira que vai te levar direto para o litoral em apenas 40 minutos. <\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":42030,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[639,1131],"tags":[1697],"class_list":["post-42029","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comidas-e-bebidas","category-rda","tag-receitas-e-cozinha","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/42029","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=42029"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/42029\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/42030"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=42029"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=42029"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noisnaweb.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=42029"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Ingredientes<\/strong><\/h2>\n
Para o Caldo<\/h3>\n
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Para o Pir\u00e3o<\/h3>\n
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Modo de Preparo<\/strong><\/h2>\n
Dicas para um Sabor Extra<\/strong><\/h3>\n
Gostou da Receita?<\/strong><\/h4>\n
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