![\"Receita](\"https:\/\/receitastopsefaceis.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Receita-de-lombo-com-abacaxi.webp\" "\\"\\"")
Essa receita de lombo com abacaxi \u00e9 maravilhosa para modificar o seu card\u00e1pio do dia a dia.
Al\u00e9m disso, essa \u00e9 uma receita espetacular para surpreender as visitas da sua casa.
Principalmente os amigos e familiares que nunca saiam da sua casa.
E, al\u00e9m disso, essa \u00e9 uma receita super suco lenta. Portanto, vamos separa os ingredientes.<\/p>\n
Ingredientes para a receita de lombo com abacaxi<\/h2>\n\n- 1\u00bd quilogramas de lombo su\u00edno<\/li>\n
- 2 latas de abacaxi em calda<\/li>\n
- 6 dentes de alho grandes<\/li>\n
- 1 ma\u00e7o de alecrim fresco<\/li>\n
- 1 fio de azeite de oliva<\/li>\n
- 4 colheres de sopa de mel<\/li>\n
- 2 colheres de sopa de manteiga<\/li>\n
- pimenta-do-reino<\/li>\n
- sal agosto<\/li>\n<\/ul>\n
Preparo da receita de lombo com abacaxi<\/h2>\n\n- Primeiramente, pegue uma assadeira com a parte da gordura para cima.<\/li>\n
- Logo depois, fa\u00e7a cortes ao longo de todo lombo e arrume dentro desses cortes.<\/li>\n
- Em seguida, utilize o alecrim e os dentes de alho fatiados.<\/li>\n
- Ent\u00e3o, pegue o abacaxi, escorra a calda dele sobre o lombo.<\/li>\n
- Agora, salpique pimenta-do-reino, e cubra com pl\u00e1stico filme.<\/li>\n
- Logo depois, deixe marinando na geladeira por cerca de 8hs ou 24hs.<\/li>\n
- Ent\u00e3o, vai virando o lombo no tempero de tempo em tempo.<\/li>\n
- Assim, que passa esse tempo, retire da geladeira e coloque o sal.<\/li>\n
- Em seguida, reserve novamente de 10 a 20 minutos.<\/li>\n
- Ent\u00e3o, assim que passar esse tempo coloque uma frigideira no fogo.<\/li>\n
- Logo depois, coloque um fio de \u00f3leo e doure o lombo de at\u00e9 dourar todos os lados.<\/li>\n
- Agora, pegue o lombo e leve para uma assadeira e coloque no forno j\u00e1 preaquecido a 180c.<\/li>\n
- Em seguida, deixe assar por apenas 20minutos.<\/li>\n
- Agora, na assadeira em que dourou o lombo coloque a calda de abacaxi que estava marinando.<\/li>\n
- Logo depois, adicione 2 colheres de sopa de mel e deixe ferver por 15minutos.<\/li>\n
- Ent\u00e3o, coloque o abacaxi no fogo e reserve, acrescente a manteiga e o restante do mel.<\/li>\n
- Em seguida, deixe cozinhando e mexa de vez em quando, at\u00e9 liberar os sucos e caramelizar.<\/li>\n
- Assim, que o molho do abacaxi come\u00e7ar a reduzir, passe na peneira.<\/li>\n
- Ent\u00e3o, retire o lombo do forno e coloque o molho por cima e coloque no forno novamente por 25min.<\/li>\n
- Em seguida, quando o lombo estiver assado, abra o forno a cada 10 mins e regue com a calda.<\/li>\n
- Assim, a carne n\u00e3o ficara ressecada, o tempo que o lombo leva para assar depende do tamanho dele.<\/li>\n
- Ent\u00e3o para uma pe\u00e7a de 1kg e meio \u00e0 1 hora de forno \u00e9 o suficiente.<\/li>\n
- Por fim, quando o molho estiver pronto, retire do forno e espere 5 minutos antes de corta.<\/li>\n
- Agora, sirva com o abacaxi caramelizado.<\/li>\n<\/ol>\n
Aproveite que voc\u00ea j\u00e1 fez a deliciosa receita de lombo com abacaxi e aprenda a fazer tamb\u00e9m est\u00e1 maravilha de bisteca assada muito f\u00e1cil confira.<\/a><\/p>\nVeja tamb\u00e9m essas delicias!<\/h2>\n
Como fazer Bolo de Carne simples e F\u00e1cil<\/a><\/p>\nVeja como \u00e9 simples temperar um peixe saboroso<\/a><\/p>\n
Preparo da receita de lombo com abacaxi<\/h2>\n\n- Primeiramente, pegue uma assadeira com a parte da gordura para cima.<\/li>\n
- Logo depois, fa\u00e7a cortes ao longo de todo lombo e arrume dentro desses cortes.<\/li>\n
- Em seguida, utilize o alecrim e os dentes de alho fatiados.<\/li>\n
- Ent\u00e3o, pegue o abacaxi, escorra a calda dele sobre o lombo.<\/li>\n
- Agora, salpique pimenta-do-reino, e cubra com pl\u00e1stico filme.<\/li>\n
- Logo depois, deixe marinando na geladeira por cerca de 8hs ou 24hs.<\/li>\n
- Ent\u00e3o, vai virando o lombo no tempero de tempo em tempo.<\/li>\n
- Assim, que passa esse tempo, retire da geladeira e coloque o sal.<\/li>\n
- Em seguida, reserve novamente de 10 a 20 minutos.<\/li>\n
- Ent\u00e3o, assim que passar esse tempo coloque uma frigideira no fogo.<\/li>\n
- Logo depois, coloque um fio de \u00f3leo e doure o lombo de at\u00e9 dourar todos os lados.<\/li>\n
- Agora, pegue o lombo e leve para uma assadeira e coloque no forno j\u00e1 preaquecido a 180c.<\/li>\n
- Em seguida, deixe assar por apenas 20minutos.<\/li>\n
- Agora, na assadeira em que dourou o lombo coloque a calda de abacaxi que estava marinando.<\/li>\n
- Logo depois, adicione 2 colheres de sopa de mel e deixe ferver por 15minutos.<\/li>\n
- Ent\u00e3o, coloque o abacaxi no fogo e reserve, acrescente a manteiga e o restante do mel.<\/li>\n
- Em seguida, deixe cozinhando e mexa de vez em quando, at\u00e9 liberar os sucos e caramelizar.<\/li>\n
- Assim, que o molho do abacaxi come\u00e7ar a reduzir, passe na peneira.<\/li>\n
- Ent\u00e3o, retire o lombo do forno e coloque o molho por cima e coloque no forno novamente por 25min.<\/li>\n
- Em seguida, quando o lombo estiver assado, abra o forno a cada 10 mins e regue com a calda.<\/li>\n
- Assim, a carne n\u00e3o ficara ressecada, o tempo que o lombo leva para assar depende do tamanho dele.<\/li>\n
- Ent\u00e3o para uma pe\u00e7a de 1kg e meio \u00e0 1 hora de forno \u00e9 o suficiente.<\/li>\n
- Por fim, quando o molho estiver pronto, retire do forno e espere 5 minutos antes de corta.<\/li>\n
- Agora, sirva com o abacaxi caramelizado.<\/li>\n<\/ol>\n
Aproveite que voc\u00ea j\u00e1 fez a deliciosa receita de lombo com abacaxi e aprenda a fazer tamb\u00e9m est\u00e1 maravilha de bisteca assada muito f\u00e1cil confira.<\/a><\/p>\nVeja tamb\u00e9m essas delicias!<\/h2>\n
Como fazer Bolo de Carne simples e F\u00e1cil<\/a><\/p>\nVeja como \u00e9 simples temperar um peixe saboroso<\/a><\/p>\n
Aproveite que voc\u00ea j\u00e1 fez a deliciosa receita de lombo com abacaxi e aprenda a fazer tamb\u00e9m est\u00e1 maravilha de bisteca assada muito f\u00e1cil confira.<\/a><\/p>\n Como fazer Bolo de Carne simples e F\u00e1cil<\/a><\/p>\n Veja como \u00e9 simples temperar um peixe saboroso<\/a><\/p>\nVeja tamb\u00e9m essas delicias!<\/h2>\n