Eu amo essa receita de macarrão com atum, é uma receita bem simples eu confesso, mas apesar de ser simples é muito saborosa
Essa receita conta com 15 ingredientes entre eles o tomate, alho e cebolinha, que são ingredientes muito conhecidos da cozinha brasileira
O macarrão com atum leva também um ingredientes que é polêmico, pois muitas pessoas gostam, mas também tem muitas outras que não gostam
Estou falando da azeitona, por ela ser amarga/azeda, muitas pessoas não gostam, mas você é livre para não usar casa não queira
Sumário
Veja os ingredientes
- 3 tomates maduros
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 cebola picada
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Fio de azeite
- Azeitonas picadas
- 2 c. de sopa de creme de leite
- 1 lata de atum
- 2 c. de sopa de salsinha
- Pimenta calabresa
- Raspas de limão
- 2 xíc. de macarrão cozido
- Muçarela ralada
- Parmesão ralado
Modo de preparo
Antes de mais nada, em uma travessa que possa ir no micro-ondas, rale os tomates. Adicione a cebola e o alho picados, tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite.
Além disso, misture e leve ao micro-ondas por 3 minutos sem parar de mexer para não queimar o refogado.
Em seguida, retire do micro-ondas e adicione ingredientes: creme de leite, azeitona, atum, salsinha, raspas de limão e a pimenta calabresa. Então mexa bem.
Por fim, adicione a massa de macarrão e misture. Finalize com mussarela e parmesão. Por fim leve ao forno no máximo por 20 minutos ou até ficar dourado.
Além disso
O atum é um ingrediente delicioso e muito utilizado na culinária brasileira. O peixe é encontrado de diversas formas e pode ser preparado de jeitos diferentes.
Um dos pratos que pode ser preparado com o atum é o macarrão. A combinação do peixe com a massa é perfeita, indispensável e precisa entrar para seu cardápio culinário.
É uma ótima opção que pode ser feita com vários molhos diferentes e que vai te conquistar pela praticidade e pelo sabor.
Que tal um strogonoff de carne? Essa é outra receita que eu gosto
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