Como fazer sorvete de maracujá. Sem sombra de dúvida, o sorvete de maracujá é uma das mais populares. Além de ser uma opção de sobremesa refrescante para os dias quentes, o sorvete de maracujá possui um sabor único, capaz de conquistar até mesmo os paladares mais exigentes.
Portanto, se você é fã de sobremesas geladas e quer experimentar algo novo, continue lendo este artigo e aprenda a preparar um delicioso sorvete de maracujá em casa.
Sumário
Ingredientes de Como fazer sorvete de maracujá
- 120 ml de suco de maracujá concentrado
- 240 ml de água
- 1 colher de chá de gelatina em pó sem sabor
- 3/4 xícara de chá de açúcar
- 3 colheres de sopa de mel
Modo de preparo
- Antes de tudo, pegue uma panela, dissolva o açúcar em 120 ml de água e leve ao fogo baixo até ferver, não pare de mexer.
- Em seguida, retire do fogo e adicione a gelatina e o mel. Feito isso, volte novamente a panela para o fogo e mexa até a gelatina dissolver.
- Enquanto isso, dilua o suco de maracujá concentrado em 120 ml de água e adicione junto a panela.
- Então, misture tudo, retire a panela do fogo, despeje o creme numa tigela, espere esfriar e leve ao congelador por 2 horas.
- Por fim, passados as 2 horas, retire o sorvete do congelador e bata no liquidificador. Feito isso, volte novamente para o congelador e deixe por no mínimo 2 horas antes de servir.
- Coloque em taças individuais, decore com a polpa do maracujá e sirva.
Em resumo, esse sorvete de maracujá simples é uma sobremesa deliciosa e refrescante que pode ser facilmente preparada em casa, visto que esta receita é uma opção perfeita de sobremesa para os dias mais quentes. Experimente você mesmo e surpreenda seus convidados com um sorvete caseiro delicioso!
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Esta publicação Como fazer sorvete de maracujá caseiro cremoso e bem saboroso para sobremesa da família foi referenciada pela primeira vez no blog Receitinhas da Vovó Ana.
