Bolo de canela e banana. Se você é um amante de bolos caseiros, com certeza vai adorar essa receita de bolo de canela e banana.
Essa deliciosa receita combina o sabor da banana madura com a canela aromática, criando um bolo úmido e saboroso que é perfeito para qualquer ocasião. Além disso, é muito fácil de fazer e não exige habilidades especiais na cozinha. Então, vamos à receita!
Sumário
Ingredientes para o Bolo de canela e banana
- 3 bananas maduras
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Meia colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de canela em pó
- Meia xícara de açúcar
- 120 ml de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
- Primeiramente pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- Em seguida, pegue uma tigela, amasse as bananas com um garfo até formar um purê.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela em pó.
- Em uma terceira tigela, bata o açúcar, o óleo vegetal, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a mistura de banana à mistura de açúcar e ovos e misture bem.
- Adicione a mistura de farinha aos poucos, mexendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Logo depois, despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Por fim, retire o bolo do forno e espere esfriar antes de desenformar.
- Sirva o bolo de canela e banana com uma xícara de chá ou café quente.
Em conclusão, o bolo de canela e banana é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Combinando o sabor doce da banana com o aroma quente da canela, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião. Além disso, essa receita é uma ótima opção para aproveitar as bananas maduras que você tem em casa.
Com ingredientes simples e passos fáceis de seguir, qualquer pessoa pode preparar esse bolo em pouco tempo. Portanto, experimente fazer essa receita em casa e surpreenda a todos com o sabor incrível desse bolo delicioso!
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