Antes de tudo, você é muito bem vindo aqui, hoje eu quero te passar uma receita que você vai se surpreender, é uma lasanha de abobrinha de preparo muito simples e prático
Então espero de verdade que goste
Sumário
Veja os ingredientes
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 2 abobrinhas médias
- 400 g de queijo mussarela fatiado
- 1 caixa de creme de leite
- Sal e orégano a quantidade que você desejar
- 500g de carne moída
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1/2 pimentão picado
- 1 xícara de extrato de tomate
Modo de preparo
Antes de mais nada, você deve lavar muito bem as abobrinhas e cortar no sentido do comprimento em finas tiras.
Em seguida, salpique um pouco do seu sal a quantidade que desejar e espere descansar por mais ou menos 40 min.
Nesse ínterim, você deve fritar a carne moída em óleo e quando ela já estiver bem dourada adicione a cebola, pimentão e tomate, refogue por mais ou menos 5 min.
Então, adicione o seu extrato de tomate e também a água, espere o molho encorpar.
Em seguida, você vai temperar o refogado a seu gosto.
Atenção, não deixe o seu molho muito aguado.
Por fim, tire a água que a sua abobrinha criou e escorra muito bem.
Caso você não goste dessa receita, a lasanha com molho branco também é uma bola opção
Montagem
Primeiramente, adicione um pouco de molho, em seguida a camada de abobrinha, a camada formada por molho, em seguida a camada de queijo, a próxima camada é de creme de leite (adicione toda a caixa), também a abobrinha, o molho, em seguida o queijo, você vai poder decorar com fatias de tomate e salpique orégano a quantidade que você desejar em um refratário.
Então, coloque no forno já pré-aquecido por mais ou menos 20 min.
Por fim, sirva com salada e arroz branco.
Eu amo uma saborosa lasanha, tomara que você também tenha gostado dessa receita de lasanha de abobrinha
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